¿Quién puede resistirse a un delicioso brownie, especialmente cuando está infusionado con el rico sabor del licor de café Kahlúa? En este artículo, te llevaremos paso a paso a través de la receta de unos irresistibles brownies de Kahlúa, preparados con la conveniencia de la Thermomix. Desde los ingredientes hasta los consejos de almacenamiento, ¡te garantizamos que este artículo despertará tu apetito y te dejará deseando un bocado!
Para empezar, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
Preparación de la Mezcla Base: Comienza colocando la mantequilla, el cacao y el azúcar común en el bol de la Thermomix. Cocina hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva por completo.
Incorporación de los Ingredientes Restantes: Una vez que la mezcla base esté lista, agrega los huevos, el extracto de vainilla, la harina común y el Kahlúa. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Transferencia y Horneado: Vierte la mezcla de brownie en un molde cuadrado previamente forrado con papel para hornear. Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 32 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Preparación del Glaseado de Chocolate de Kahlúa: Después de dejar que los brownies se enfríen por completo, es momento de preparar el glaseado. Mezcla todos los ingredientes del glaseado en un bol hasta obtener una textura suave y homogénea.
Decoración y Servir: Extiende el glaseado de chocolate de Kahlúa sobre la parte superior de los brownies enfriados. Deja que el glaseado se endurezca antes de cortar los brownies en trozos individuales y servir.
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