150 gramos de chocolate de postres 75 gramos de leche condensada 25 gramos de cacao puro 375 ml de leche 300 ml de nata ...
IngredientesPara la base:150 g de galletas Oreo (aprox. 13 unidades)40 g de mantequillaPara la mezcla del cheesecake:235 ml de nata para montar (míni ...
La Thermomix, esa aliada en la cocina que nos facilita la vida en más de una ocasión, pero ¿sabías que hay ciertas cosas que nunca debes hacer con ...
Ingredientes:1 cabeza de repollo blanco (aprox. 2 kg)3 pimientos rojos600 g de zanahorias1 kg de apio en ramas2 cebolletas1 sobre de sopa de cebolla e ...
Esta espuma de fresas va a ser mi postre de la temporada. No había hecho nunca esta receta pero es la típica súper resultona y facil� ...
La video-receta de hoy vale por dos porque aprenderemos a hacer una sencilla crema de coliflor y también unos flanes salados. Lo curioso es qu ...
Este pisto es un habitual en mis menús semanales. Se hace muy rápido, queda delicioso y es una estupenda guarnición para combinar con ...
Hoy os traigo una receta que es lo más simple del mundo: unas pechugas a la plancha, pero con una salsita que marca la diferencia y las convierte en ...
Estamos en plena producción de cítricos, hoy os enseño los árboles de mi huerta y cómo sacarles provecho. Prepararemos de forma muy sencilla sale ...
!Qué rico este bizcocho de yogur Pascual ® con limón y semillas de amapola! Un bizcocho lleno de sabor y muy jugoso, genial para d ...
Las patatas al vapor es una de mis guarniciones preferidas. Me parece que complementan genial un plato, ya sea de carne, pescado o una e ...
¡Qué rica está esta bechamel de queso azul! Es un plato delicioso para combinar con brócoli o coliflor y saber que va a ser un plato ...
La de hoy es una receta de aprovechamiento que sorprende por su sencillez y por su sabor. Utilizaremos berenjena, parmesano, huevo y algún tro ...
El plato estrella de la gastronomía gallega: el pulpo á feira. ¿Y por qué crees que se llama así" Porque en todas las ferias de ganado que s ...
Qué mejor que un bizcocho de chocolate para animar a una niña malita! Y es que llevo toda la semana encerrada en casa con mi hija peque ...
Esta infusión de jengibre es ideal para estos días de frío en los que nuestras gargantas se resienten. El jengibre tiene efecto antii ...
Mis primeras tartas fueron tartas de manzana, entonces cogía las recetas de las revistas y aquella receta se hacía triturando la manzana, la ma ...
La salsa boloñesa es de las que más éxito tienen en mi casa. Llena de sabor, apetecible y muy versátil. Conozco a poca gente a la qu ...
En muy pocos días llega San Valentín, y en esta fecha tienes una nueva oportunidad de conquistar a tu persona amada a través del estómago, que dic ...
Los guisantes con jamón son una receta perfecta para incorporar más legumbres a nuestra dita sin tener que tomar el típico guiso o e ...
Los champiñones al ajillo es de esas guarniciones o tapas que siempre apetecen. Me encantan acompañando una carne en salsa o simplemen ...
La salsa de tomate casera es algo que no puede faltar en ninguna casa. Rápida, deliciosa y muy práctica para combinar con cualquier pl ...
El pastel de carne y puré de patatas ha sido, desde siempre, un "clásico" en mi casa, pero con carne de ternera.De hecho, en este blog pod ...
¿Quieres saber cómo sustituir claras a punto de nieve en cualquier preparación" Si eres vegano o alérgico al huevo o simplemente estás prepa ...
Una buena vinagreta siempre alegra cualquier plato. Esa mezcla de verduritas, aceite, vinagre y sal me encanta en un montón de platos. ...